Всем привет!
Я уже давно поняла, что не обязательно иметь большую кухню. Можно и на маленькой кухне и на «неудобной» расположить всё компактно и удобно. Поэтому хочу поделиться своими хитростями — как я храню крупы и бакалею на кухне
Покупаем готовые контейнеры
Обратите внимание! При выборе контейнеров нужно руководствоваться не их красотой, а тем, подходят ли они вам по размеру полок.
Важно экономить пространство. В этом мне помогает использование контейнеров прямоугольной формы.
Стараюсь покупать максимально высокие и узкие контейнеры. А чтобы они точно соответствовали размеру полок, или максимально заполняли их, измеряю перед покупкой, листайте вправо
Если у вас высокие полки, то подберите для них узкие и высокие контейнеры. Измерять высоту контейнера придётся вам самим, потому что на этикетках, как правило, это не указывается. Обычно указывается лишь объём.
Используем банки или бутылки
Иногда нет необходимости покупать контейнер. В полку идеально вписывается обычная банка или бутылка. И, к счастью, сейчас уже производят банки прямоугольной формы.
Разные по цвету крышки выглядят не очень эстетично. Поэтому крышки можно покрасить в один цвет.
Чтобы всё выглядело гармонично, могу купить единообразные крышки на банки, или покрасить все крышки в один цвет (краской из баллончика)
Для высоких полок можно использовать стеклянные бутылки с широким горлышком. Я взяла бутылки из-под гранатового сока.
Советы:
· Мелкие крупы засыпаем в бутылку с помощью воронки. Если планируете засыпать в бутылку что-то покрупнее, то сделайте воронку из обрезанной пластиковой бутылки.
Засыпаю сыпучие продукты через воронку, листайте вправо
· Не досыпайте крупу, если на дне есть небольшое количество крупы. В противном случае нижний слой крупы никогда не будет меняться и может испортиться.
Когда вся крупа пересыпана, она выглядит так
Если всё-таки нужно заполнить контейнер, то сначала остатки высыпаем в отдельную ёмкость. В контейнер засыпаем новую крупу и только сверху отправляем остатки. Так вы их используете в первую очередь.
· Бутылки из стекла, конечно, экологичные. Но мне удобнее пользоваться пластиковыми бутылками. Они легче, их можно сложить друг на друга. Так хорошо видно всё, что есть в наличии.
Стекло экологичнее, но пластик практичнее и я выбираю пластиковые бутылки для хранения
Храним продукты в оригинальной упаковке или пакетах
Обычно я храню в контейнерах только те крупы, которые расходуются понемногу, но постоянно. Если же содержимого упаковки хватает на 1-2 раза, то не вижу смысла пересыпать его в контейнер. Их можно хранить в компактных пакетах.
Каждый пакет я плотно закрываю и складываю в корзинку. Для того, чтобы закрыть пакет, можно воспользоваться зажимом или резинкой. Я, например, пользуюсь канцлерскими зажимами. Они у меня всегда наготове, я их храню на бортике корзины.
Храню крупы в пакетиках, а закрываю их канцелярскими зажимами, листайте вправо
Обратите внимание. Ещё удобнее использовать пакеты-слайдеры. Они плотно закрываются, их можно открывать и закрывать сколько угодно раз. Также есть возможность их подписать.
Муку храним особым способом
Муку я храню в оригинальной упаковке. Также закрываю её зажимом. Но только храню упаковку с мукой и пользуюсь ею я в специальном контейнере. Так мука не высыпается на полку. При необходимости контейнер можно сполоснуть. А вот каждый раз протирать полку от муки не очень удобно.
Делаем на баночках наклейки и надписи
Если продукт пересыпается в контейнер, но важно сохранить информацию с упаковки, то её я вырезаю, а потом приклеиваю к контейнеру. Например, так я поступаю с информацией о сроке годности или с рецептом приготовления.
Надписи на стекле я делаю с помощью перманентного маркера. Он не стирается во время пользования банкой. Если же нужно будет стереть надпись, то это можно будет сделать с помощью жидкости для снятия лака или растворителя.
С упаковки крупы, которую купила, вырезаю важную информацию о сроках годности и приклеиваю их на контейнер для хранения, листайте вправо
Также надписи возможно делать канцелярским корректором.
Рекомендую использовать этикетки и ценники.
Можно надписи распечатать на принтере, а потом их приклеить к банке скотчем или напечатать их на самоклеящейся бумаге.
Располагаем контейнеры на полках так, чтобы ими было удобно пользоваться
Высокие контейнеры и бутылки удобно хранить в выдвижном ящике. Тогда надписи рекомендую делать на крышках. Если решили купить контейнеры для такого хранения таким способом, то выбирайте те, у которых крышка прозрачная.
Советую сделать выдвижной ящичек на глубокой нижней полке. Сделать его можно с помощью обычной корзины. Благодаря этому ящику, вы с лёгкостью достанете то, что находится в глубине полки.
Если у вас есть бутылочница, и она находится в прохладном месте, то и там можно хранить крупы, как вариант.
Если у вас достаточно места на полке, то можете расставить ёмкости в 2 ряда. На заднем ряду храните высокие ёмкости, а на переднем – низкие. Это позволит доставать предметы со второго ряда одним движением.
Удобно располагаю контейнеры и бутылки с крупами, листайте вправо
Для маленьких баночек, если вы хотите их поставить на задний ряд, можно сделать ступеньку.
Ёмкости, которые хранятся в 2 ряда, располагайте в шахматном порядке. Так вам будет хорошо видно то, что находится в дальнем ряду.
Используем контейнеры с разделителями для хранения специй и приправ
Приправы я храню в контейнерах с разделителями. Тем более, что большинство приправ я храню в оригинальных упаковках. Мне очень нравятся пакетики, у которых есть зип-застёжки. К счастью, многие производители сейчас делают упаковки такими.
Есть специальные контейнеры для хранения специй, с разделителями внутри. Скрепки, которыми я закрываю вскрытый пакетик со специями, я тоже храню на боковой стенке контейнера, (приклеила липкую ленту, или, если скрепка металлическая, то магнитную ленту), листайте вправо
Если же застёжки нет, то можете закрыть упаковку с помощью обычных канцелярских скрепок. А чтобы скрепки всегда были под рукой, я приспособила магнитную ленту на боковой поверхности контейнера.
Надеюсь, мои советы помогут вам, мои дорогие хозяюшки, и на вашей кухне все крупы и специи будут храниться в полном порядке.